Chef Viki Geunes tovert met asperges

Asperges staan centraal, In de tweede aflevering van Lokaal Verhaal gaan we naar ’t Eilandje in Antwerpen, waar chef Viki Geunes van Zilte*** een heerlijk gerecht bereidt met asperges, een groente van Belgische bodem met een indrukwekkend verhaal vanaf de oogst tot aan de verpakking.