De aardbeienprijzen stijgen fors richting het verlengde pinksterweekend. Bij Coöperatie Hoogstraten is er momenteel sprake van een tijdelijk kleiner aanbod door vertragingen in de buitenteelt.
Hoge aardbeienprijzen richting pinksterweekend door tijdelijk tekort aan aanvoer
Door het zonnige voorjaar kwamen de vroege aardbeienteelten sneller op gang dan verwacht, terwijl de latere teelten door het natte en donkere weer van de afgelopen weken net vertraging opliepen. Daardoor ontstond een tijdelijk “gat” in de aanvoer.
Tegelijk blijft de vraag naar aardbeien groot, zeker nu zomerse temperaturen en het pinksterweekend voor de deur staan. Volgens de coöperatie grijpen consumenten bij mooi weer opnieuw massaal naar zachtfruit.
De verwachting is wel dat het tekort van korte duur zal zijn. Vanaf volgende week zou de productie opnieuw aantrekken dankzij het voorspelde zonnige weer.
Ondanks de huidige piekprijzen spreekt Coöperatie Hoogstraten van een stabiel seizoen. De prijzen liggen wel iets hoger dan andere jaren, maar extreme productiepieken blijven uit. Dat komt onder meer doordat steeds meer telers werken met doordragende aardbeirassen, die de oogst beter spreiden over het seizoen.