In Lier houden twee jonge broers van 22 en 20 jaar oud sinds augustus het bekende Fritkot Louis open. De frituur in de Schapekoppenstraat werd overgenomen door de broers. In deze Week van de Frituur blikken ze tevreden terug op hun start. En hoewel het niet altijd even makkelijk is om te overleven als friturist, kijken ze met veel vertrouwen naar de toekomst.
Eerst klant, nu zelf friturist van het bekende Fritkot Louis in Lier
vrij 8 Nov
Frietjes zijn een stuk Belgische erfgoed. Voor 62% van de Vlamingen is een frituurbezoek een vaste traditie. Maar toch waren de afgelopen jaren niet altijd even makkelijk voor frituuruitbaters. Toch schrikt dat de broers niet af. Zij kijken met veel vertrouwen naar de toekomst van hun frituur.