Balense hobbybrouwer maakt eigen bier of is het een likeur

din 18 okt 2022
Norman Sterkens, een hobbybrouwer uit Balen, heeft nu ook z'n eigen likeur gemaakt. En zoals je mag verwachten van een bierbrouwer is die dus gemaakt op basis van bier. Tijdens de warme zomer van 2019 schuimde een deel van z'n biervoorraad over, waardoor hij die flesjes niet meer kon verkopen. Het is dat overschuimende bier dat nu dus de basis vormt van z'n likeur.