Carnavalvlaaikes: voor de ene traditie, voor de andere onbekend

Heeft u dit jaar al een carnavalvlaaike gegeten? In de aanloop naar carnaval en daaropvolgend de veertigdagentijd is de lekkernij weer te koop bij de bakkerijen in Heist-op-den-Berg en omstreken. Het taartje met pruimen- of abrikozenvulling komt uit het begin van de 20ste eeuw, ergens onder de kerktoren van het Heistse Grootlo en viel zo in de smaak dat het nog altijd een lokale specialiteit is.