Alex Verhoeven, de 26-jarige chef van het klasserestaurant Fleur de Sel uit Kasterlee is één van de 10 finalisten van de prestigieuze culinaire wedstrijd de S.Pellegrino Young Chef 2015 Benelux. In de voorrondes plaatste Alex zich met zijn gerecht 'De Noordzee en Thailand'. De finale vindt plaats op 16 februari o.l.v. Sergio Herman. De winnaar mag naar de finale die deze zomer op de Wereldtentoonstelling in Milaan georganiseerd wordt.
Chef Fleur de Sel in finale prestigieuze kookwedstrijd
vrij 27 Feb 2015
