2u38

Eventcateraar verkoopt zijn volledige stock: "We liggen nog maanden stil"

Eventcateringbedrijf Senor Snacks uit Geel-Winkelomheide gaat zijn volledige stock verkopen: 5000 frikandellen, 3000 bouletten en 2500 hamburgers en honderden liters sauzen moeten de deur uit. Door het verbod op massa-evenementen tot eind augustus zijn alle festivals en sportwedstrijden afgelast, en dat zijn net de grote klanten van de cateraar. Zo stond Senor Snacks deze zomer onder meer op Reggae Geel maar ook op Sjock en Kamping Kitsh. Voor de festivals was al een voorraad ingeslagen. En ondanks het feit dat het vooral over diepvriesproducten gaat, is de houdbaarheidsdatum beperkt.

Stockverkoop met aandacht voor social distancing

De zowat 100 kraampjes en foodtrucks van Senor Snacks staan dus vermoedelijk nog maanden stil. Om toch wat inkomsten te genereren, moet de volledig stock de deur uit. Klanten kunnen de frituursnacks en sauzen bestellen op de Facebookpagina of via e-mail en daarna zelf komen afhalen in Winkelomheide. "Er zijn verschillende afhaalmomenten", legt zaakvoerder Kris Verboven uit. "Om het kwartier staat er een bestelling klaar, zo is er geen contact tussen de klanten." De prijzen voor de snacks liggen veel lager dan in de winkel en dat merkt Kris aan de verkoop. "We hebben ongeveer al een derde van onze stock verkocht."