Geelse sterrenchef La Belle bakt nu ook frietjes

zon 21 okt 2018
Peter Vangenechten, chef-kok van sterrenzaak La Belle, heeft een frituur geopend vlakbij zijn huidige zaak in Geel. Vangenechten wil fast food een kwaliteitsvolle toets geven. Dat doet hij met zelfbereid stoofvlees en goulash maar ook met handgemaakte mayonaise. In de nieuwe frituur ‘Belle Fritte’ zal Gert Verheyen, voormalig sous-chef van La Belle, plaatsnemen. Onze reporter ging vanmiddag zelf proeven.