De Vlaamse Regering deelde zondagavond, aan de vooravond van de feestdag van de Vlaamse Gemeenschap, voor de achtste keer de Vlaamse eretekens uit. Daarbij worden mensen of organisaties die het afgelopen jaar het verschil hebben gemaakt in de bloemetjes gezet. Naast zanger Will Tura, topwetenschapper Peter Baron Carmeliet en Paralympiër Michèle George, sleepte ook Mechels chef-kok Seppe Nobels een ereteken in de wacht. Seppe Nobels, bij het grote publiek vooral bekend als chef bij het programma ‘Restaurant Misverstand’, brengt met zijn projecten vakmensen uit verschillende lagen van de maatschappij samen.
Mechelse chef-kok Seppe Nobels wint Vlaams ereteken
maa 11 Jul 2022
In de eerste plaats werd Seppe Nobels bekend als groentechef met zijn restaurant in Antwerpen. Daarnaast zette hij ook zijn schouders onder het project ‘Instroom’, waarbij hij mensen die op de vlucht waren voor oorlog in hun thuisland opleidde en ze al doende Nederlands leerde. Naast de aanzienlijke maatschappelijke renommee die hij hiermee opbouwde, wist hij ook nieuwe keukens te introduceren door de gerechten te inspireren op signatuurgerechten uit hun thuisland.
