VIBO De Ring uit Turnhout start als eerste in provincie met opleiding 'medewerker bakkerij'

maa 7 Sep 2020

VIBO BuSO De Ring uit Turnhout biedt nu ook de opleiding ‘Medewerker Bakkerij’ aan. En dat is toch wel bijzonder nieuws, want het is de enige secundaire school voor buitengewoon onderwijs in de provincie Antwerpen waar je deze opleiding kan volgen.

De aankoop van onder andere een vloeroven, remrijsmachines en kneders vraagt om een serieuze financiële inspanning van de school. Maar deze investeringen doet de school met plezier omdat ze heel wat toekomst ziet in deze nieuwe opleiding. Zowel bakker als bakkershulp is al een paar jaar een knelpuntberoep.

Voorlopig wordt het vak Bakkerij enkel aan eerstejaars aangeboden. In het eerste jaar maken de leerlingen kennis met de verschillende opleidingen, waaronder ook Groenvoorziening en -decoratie, Logistiek onderhoud en Hout. Op het einde van het jaar kunnen de leerlingen dan kiezen waar ze zich verder in willen specialiseren.