Drukte bij traiteurs: fondue, gourmet of ... speenvarken aan 't spit

vrij 29 Dec
Bij slagerij Adriaenssen in Gierle (Lille) is het momenteel over de koppen lopen. Klanten komen hun bestellingen afhalen voor de feesten met oud- en nieuwjaar. De bestsellers zijn de traditionele fondue- en gourmetschotels, al zijn er ook enkele bestellingen voor winterbarbecue of speenvarken. Om de drukte op te vangen, werken ze bij slagerij Adriaenssen met dubbel zoveel personeel als op een doordeweekse vrijdag.

Ook werd er een extra tent geplaatst om de koude gerechten in voor te bereiden. Hoewel het tijdens de eindejaarsperiode druk is, zijn warme zomerweken met veel barbecues toch nóg beter. 


Foto: RTV