Lambertini, het restaurant in het Imeldaziekenhuis in Bonheiden dat onder de Lunch Garden-groep valt, opent morgen de deuren. Het is zo het eerste restaurant van de keten in onze regio dat terug van start gaat met een nieuwe overnemer na het faillissement.
Doorstart krijgt vorm: Lunch Garden in Imeldaziekenhuis opent morgen de deuren
7 uur geleden
© Archief RTV
Lambertini gaat verder 'in company'. Dat betekent dat het restaurant geleid wordt door de overnemer, investeringsmaatschappij CIM Capital. Ook de andere restaurants in Rivierenland - die van Lier, het Sint-Maartenziekenhuis en Mechelen-Zemst - vallen onder dezelfde overnemer.
Lambertini is geen doodgewone Lunch Garden. Het restaurant is ook het restaurant van het Imeldaziekenhuis waar het aan vastplakt. Het eten in deze Lunch Garden is dus ook op maat van de patiënten die in het ziekenhuis verblijven.
