Het wordt de volgende dagen tropisch warm. En daar zijn ze bij ijsproducent IJsboerke heel blij om. Want tot nu toe was het seizoen niet zo goed. Door het slechte weer loopt de verkoop van waterijsjes en op evenementen niet goed. De omzet is dan ook al 10 % lager dan vorig jaar. En ook toen was het al geen denderende zomer.
Minder interimkrachten
Dat betekent dat er momenteel minder ijs moet geproduceerd worden. Dat is geen probleem voor de vaste werknemers van IJsboerke, maar er worden wel minder interimkrachten ingezet.
Maar bij IJsboerke blijven ze positief. Na een tegenvallend juli hopen ze op beter weer en dus ook een betere verkoop in augustus. De verkoop van de voorverpakte dozen loopt altijd wel goed en blijft het hele jaar door stabiel. Bovendien heeft IJsboerke dit jaar ook een uitgebreider assortiment dat het in de supermarkten aanbiedt.
