Slagerij Dockx in Turnhout verkozen tot 'Beste slager van België'

din 8 Apr
slagerij Dockx Turnhout beste slagerij van het land
© RTV

Slagerij Dockx mag zich een jaar lang de beste slagerij van ons land noemen. De Turnhoutse slagerij ging met de eerste prijs lopen op het Belgisch kampioenschap georganiseerd door de Confrérie des Chevaliers.

Voor Erwin en Liesbeth Dockx, de uitbaters van de slagerij, is het een mooie bekroning. Hun verhaal start in 2007. Dan nemen ze de zaak over en verandert de naam van slagerij Van de Pol naar wat het vandaag is.

Het koppel focust op goede kwaliteit, maar ook op 'winkelbeleving'. Zo willen ze de slagerij een extra element geven met een aangrenzend atelier. In 2019 werd de winkel ook uitgebreid. Naast een ruime keuze aan vlees, kan je er ook brood, bereide gerechten en verschillende steekproducten kopen.

slagerij Dockx Turnhout beste slagerij van het land

En dat totaalconcept vertaalt zich nu dus in een mooie bekroning. De prijs heeft slagerij Dockx niet zomaar gekregen. Zo werden zijn producten één per één grondig op de proef gesteld door een uitgebreide jury.

Per product werd een score gegeven. Bij 34(!) producten kreeg Dockx de eerste plaats toegediend. De meeste van alle deelnemers. En daarom dus ook een logische winnaar als beste slagerij van het land.