In Mechelen hebben vandaag 8 hulpkoks met trots hun diploma in ontvangst genomen. De kersverse hulpkoks behaalden hun diploma via het Centrum voor Volwassenenonderwijs, in samenwerking met de VDAB. Veel jobs in de horeca zijn knelpuntberoepen.
Hulpkoks studeren af: "Allemaal vanaf morgen een job"
din 25 Jun
© RTV
"Ik ben ermee gestart omdat koken altijd mijn hobby is geweest, van kleinsaf aan", klinkt het bij een van de afgestudeerden. "Ik was het beu om achter een bureau te zitten en bureauwerk of administratie te doen. Dus ik dacht: ik ga ervoor en ik volg een opleiding." En zo gezegd, zo gedaan: het diploma van hulpkok is binnen.
Overal in de horeca zijn er tekorten. Nieuwe hulpkoks zijn dan ook zeer welkom, iedereen die hier afstudeert vindt binnen de kortste keren een job. "In Mechelen zijn er op dit moment restaurants die gesloten zijn omwille van gebrek aan personeel. Dus dat is zeker nodig. Het is ook een officieel erkend knelpuntberoep door VDAB."
