Neon Lier krijgt ster en groene ster van Michelin

maa 26 Feb

Het Lierse restaurant Neon heeft de groene ster gekregen op de uitreikingen van Michelin. De groene ster wordt gegeven aan restaurants met een opvallend toekomstgerichte visie op duurzaamheid. Naast de groene ster kreeg het restaurant meteen ook een ster.

Neon opende nog maar een jaar geleden de deuren op de site van de Rijksnormaalschool, en sindsdien gaat het hard. Chef Nils Proost stond in oktober al op de 56ste plaats van beste groenterestaurants ter wereld.

Een maand later kreeg het restaurant ook een score van 14,5 op 20 in de Gault&Millau-gids. En daar komt nu dus de groene ster en een "gewone" ster bij, een mooie erkenning voor Neon.

Alle sterrenrestaurants uit de regio: Geen extra sterren voor Kempense en Mechelse restaurants Link