Thijs Vervloet mag mee gaan koken op Olympische Spelen

woe 17 Apr

De Westelse sterrenchef Thijs Vervloet van restaurant Colette-De Vijvers in Averbode gaat mee naar de Olympische Spelen in Parijs. Hij zal Team Belgium vergezellen tijdens hun reis en koken in het Lotto Belgium House in Parijs, het basiskamp van de Belgische Olympische delegatie. Hij zal er onder meer koken voor de vips.

Thijs Vervloet noemt het een grote eer dat hij uitverkoren is als chef-kok. Zeker omdat het in Parijs is, waar zijn culinaire hart nog altijd het snelst klopt en waar hij naar eigen zeggen echt thuiskomt.