Grégoire kende een lange carrière als speler op het hoogste niveau. Hij speelde onder meer bij Anderlecht, AA Gent en Charleroi. Zo speelde hij meer dan 200 wedstrijden in de Belgische eerste klasse.
Na zijn spelerscarrière werd de Luikenaar trainer. Hij deed ervaring op in de Challenger Pro League bij Seraing en Virton. Afgelopen seizoen was hij assistent van Gill Swerts bij de nationale beloftenploeg.
Grégoire volgt op het Lisp Sven Vandenbroeck op. Die besliste begin deze maand om Lierse te verlaten en trainer te worden van Zulte Waregem. Met Christophe Grégoire heeft Lierse nu dus net op tijd een opvolger beet, want woensdag hervatten de Pallieters de trainingen.