Bornems restaurant trots op nieuwe vermelding in Gault&Millau

Het team van Biestro H-eat staat te blinken. Het Bornems restaurant krijgt een mooie vermelding als nieuwkomer met een score van 12,5 in de laatste editie van Gault&Millau.

Het team van Glenn De Cock doet het daarmee iets beter dan enkele jaren geleden. In 2021 stonden ze al eens vermeld in de gastronomische gids. In mei bestaat het restaurant langs de Hingenesteenweg negen jaar. Biestro H-eat is een familiebedrijf en serveert Frans-Belgische keuken met moderne bereidingen. Biestro H-eat is gekend om zijn paling in 't groen of dame blanche.

Het team is blij met de nieuwe vermelding in de Gault&Millau maar erkenning door hun klanten, is datgene wat echt telt.