Wie er niet bij is op die boerenprotesten, is Brent Slaets. Brent is boer bij de Strackxhoeve in Laakdal, waar hij volop bezig is met de 'landbouw van de toekomst'. Op zijn boerderij komen er geen machines aan de pas, en gebeurt alles zo duurzaam mogelijk. Momenteel groeien er enkel groenten bij hem, maar dat wil hij snel verder uitbreiden.
Opnieuw boerenprotesten, ondertussen werkt Brent aan het 'landbouwmodel van de toekomst'
Geen protest voor boer Brent vandaag, maar wel het aanleggen van zijn druppelsysteem voor zijn groenten. Momenteel plant hij onder meer radijzen, sla, stengelui en wortelen, en dat doet hij op een zo duurzaam mogelijke manier. Hij kiest er bewust voor om alles met de hand te doen, en geen speciale machines aan te kopen. Zo blijft de grond volgens hem het gezondst. Al wil dat niet zeggen dat hij de boerenprotesten niet volgt. Hij begrijpt waarom er geprotesteerd wordt, maar het stikstofakkoord heeft op hem een mindere impact.
Momenteel teelt Brent hier zo'n 70 groentesoorten, maar daar stopt het niet voor de jonge boer. Hij wil op korte termijn verder uitbreiden met onder meer fruit- en notenbomen. Maar hij wil ook dieren op zijn boerderij, zoals koeien. Een dier dat normaal gekend staat om haar grote uitstoot van methaan.