Landbouwbedrijf Van Elven uit Veerle Laakdal heeft sociaal voedingsbedrijf In De Soep overgenomen en wil op grotere schaal soep, salades en koude pasta's produceren.
Hoeve Van Elven neemt sociaal voedingsbedrijf 'In De Soep' over
don 20 Feb
© RTV
Landbouwbedrijf Van Elven had al langer een samenwerking met het maatwerkbedrijf achter In De Soep. Ze leverden de groenten om te verwerken en verkochten de soepen, salades en koude pasta's in hun winkel. Maar bij hoeve Van Elven zagen ze de opportuniteit om op drukke momenten meer producten te gaan produceren.
Betere ondersteuning
Om dit te kunnen realiseren, besloot hoeve Van Elven om de keuken van In de Soep over te nemen. Zij kunnen zo betere ondersteuning geven aan die mensen en zo de productie te verbeteren zonder meer druk op de werkvloer te leggen. Het landbouwbedrijf neemt de locatie, transport en volledige verkoop over.
Voor de maatwerkers verandert er niets. Zij blijven in dienst van Waardenmakerij dat zich richt zich op de aanstelling en ondersteuning van de medewerkers. Die kunnen gewoon aan de slag blijven in hun vertrouwde keuken. Maar ze krijgen wel versterking. Er komen mensen bij en er zal wat opgeschaald worden. Bovendien komen er ook nieuwe producten bij, volgens de noden van de markt.
